随着人民生活水平的提高，消费者对稻米质量的要求越来越高。"镉米"、"石蜡米"、"香米" 等媒体曝光的事件再次向人们暴露了大米的安全问题。在这个食品安全问题的背景下，大米建立大米质量溯源系统软件显然是加强安全管理和恢复公众信心的解决方案。国家食品药品监督管理总局印发《关于推动食品药品生产经营者完善追溯体系的意见》，对药品溯源提出了更加细致的要求。建立一物一码食品追溯体系是国家的要求。近两年来，国家相继颁布了多项法律法规，以促进食品溯源体系的建设。

针对大米建立大米质量溯源系统软件的需求，大米质量溯源系统软件可以提供一整套解决方案，从一级包装、二级包装到成品外箱，从软件到赋码、检测、关联、数据库建设一站式解决企业的需求。大米质量溯源系统软件以二维码为载体，消费者通过扫描包装上的二维码就可以查看大米的播种、种植、施肥、打药、收割、加工包装、流通全过程。

对于大米企业的长远发展来说，建立一套合格大米质量溯源系统软件是非常有必要的。大米质量溯源系统软件可以帮助企业规范企业管理、提高公司效益、塑造品牌形象，更重要的一点是增强了消费者的信任。

对于消费者来说，我们可以随时通过手机扫描大米包装袋上的防伪二维码标签，在查询产品真伪的同时，还可以获取到大米的种植、加工、质检、运输等信息。并且还能参与企业发布的扫码抽奖、积分累计、礼品等营销方式，消费者购买大米的时候会更放心，更有保障。大米质量溯源系统软件，不但可以让我们知道食品的“前世今生”，还可以向消费者公开食品安全信息，为消费者提供安全有保障的消费环境。

大米质量溯源系统软件主要利用在大米生产、加工、存储、配送、运输、销售等各环节利用二维码技术实现对各环节的信息进行统一的分类、追踪和管理，通过对大米生产基地、加工厂、库房、配送中心、运输车辆、销售门店的信息维护，以及对各环节二维码的统一管理，利用移动终端、电脑终端的多终端适配方式，实现对溯源过程数据的录入和关联，形成大米市场溯源基础数据库。移动溯源终端应用提供面向粮油管理部门对大米生产、加工、存储、配送、运输、销售各环节的粮油质量溯源管理及各类数据及时获取，以及为社会公众提供粮油溯源信息查询、大米企业形象展示以及投诉举报等功能。

大米质量溯源系统软件采集平台是整个前段信息采集的底层核心平台，主要负责采集底层各类设备信息、产品信息、状态信息等等。信息采集平台需要多种设备的接入与解析各类通讯协议，因此信息采集平台需要提供完整的设备接入机制与多种协议的转换，才能实现信息平台采集的任务。信息采集平台主要是进行底层基础信息的采集工作，通过设备采集终端获取相关的产品信息，类似产品编号，状态信息，生产批次信息等。

大米质量溯源系统软件功能架构图主要提供底层的数据采集服务，并向平台提供采集信息，通过平台再向大米质量溯源系统软件、供应链系统等提供底层基础信息。信息采集平台只负责底层基础信息的采集工作，采集的信息包括RFID信息，视频信息，串行数据信息。采集平台由采集节点和采集设备构成，采集节点主要负责收集采集设备收集的数据，采集节点可以部署在不同的区域内。

大米质量溯源系统系统功能架构采集硬件设备包括读卡器、手持PDA、天线，所有相关设备都是对RFID芯片进行读取，其中读卡器、天线可以识别顾客RFID卡，手持PDA可以识别商品RFID标签，天线还可以识别RFID标签。局域网/无线网属于基础网络环境，主要传输各个读卡设备获取到的RFID数据。服务层中的感知设备管理主要针对硬件设备进行管理操作，设备监控，采集到的RFID数据进行汇总整理，通过网络传输技术(SOCKET/WEB SERVICE/串口数据)传输到信息采集平台。信息采集平台主要针对上传的RFID数据进行处理，包括标签定位，接口管理，编码管理，坐标管理。

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